DONGWON Kimchi 3x 160G ATG 120g

DONGWON Kimchi ist eine pikante und würzige Zubereitung aus fermentiertem Chinakohl nach koreanischer Art. Mit Chinakohl, Chili, Knoblauch, Ingwer und Frühlingszwiebeln bietet es einen charakteristischen, leicht säuerlichen und würzigen Geschmack und eignet sich hervorragend als Beilage und zum Verfeinern verschiedenster Gerichte.

Das traditionelle Kimchi stammt aus der koreanischen Küche und gehört zu den vielseitig einsetzbaren Beilagen. Es eignet sich besonders zu Reis-, Nudel- und Fleischgerichten sowie zu verschiedenen koreanischen Spezialitäten. Durch seinen pikanten und leicht säuerlichen Geschmack lässt es sich unkompliziert in zahlreiche Rezepte integrieren und harmoniert sowohl mit Fleisch und Fisch als auch mit Gemüse und Reis.

DONGWON Kimchi ist verzehrfertig und vielseitig einsetzbar. Neben seiner Verwendung als klassische Beilage kann es auch zum Verfeinern von Reisgerichten, Suppen und Nudelgerichten eingesetzt werden. Auch für Kimchi-Reis oder als würzige Zutat in verschiedenen asiatischen Pfannengerichten eignet sich das Kimchi hervorragend. Nach dem Öffnen sollte das Produkt im Kühlschrank aufbewahrt und zeitnah verbraucht werden.

Zutaten: Chinakohl 73,5%, Wasser, Frühlingszwiebeln, Chili 2,6%, Salz, Zucker, Knoblauch, Ingwer, Geschmacksverstärker: E621.

Inhalt: 160g je angebotene Verpackungseinheit (120g Abtropfgewicht)

Herkunft: Südkorea

Rezeptidee: Koreanischer Kimchi-Reis

Zutaten für 2 Personen: 160g DONGWON Kimchi, 300g gekochter Reis, 1 Frühlingszwiebel, 1 EL Sojasauce, 1 TL Sesamöl, 1 Ei und etwas Sesam nach Geschmack.

DONGWON Kimchi klein schneiden und zusammen mit der geschnittenen Frühlingszwiebel in etwas Sesamöl anbraten. Den gekochten Reis hinzufügen und alles miteinander vermischen. Sojasauce dazugeben und den Kimchi-Reis unter Rühren einige Minuten braten. Nach Belieben mit einem Spiegelei und etwas Sesam servieren.

Nährwerte je 100g:

Brennwert 137kJ / 33kcal
Fett <0,5g
davon gesättigte Fettsäuren <0,1g
Kohlenhydrate 5,6g
davon Zucker 3,4g
Eiweiß 1,0g
Salz 2,1g