PATAK'S Milde Currypaste 3x 283g
PATAK'S Milde Currypaste ist eine aromatische Gewürzpaste aus einer ausgewogenen Mischung traditioneller indischer Gewürze. Mit Koriander, Paprika, Kurkuma, Kreuzkümmel, Bockshornklee, Fenchel, Zimt und Ingwer verleiht sie verschiedenen Gerichten ein vollmundiges und authentisches Curry-Aroma. Durch ihren milden Geschmack eignet sie sich ideal für die vielseitige indische Küche. Die traditionelle Currypaste stammt aus der indischen Küche und gehört zu den vielseitig einsetzbaren Zutaten für die Zubereitung aromatischer Currygerichte. Sie eignet sich besonders für Gerichte mit Fleisch, Geflügel, Fisch und Gemüse sowie zur Verfeinerung von Saucen und Reisgerichten. Durch die ausgewogene Gewürzmischung lässt sie sich unkompliziert in zahlreiche Rezepte integrieren und kann je nach Geschmack mit Kokosmilch, Tomaten, Joghurt oder frischen Kräutern kombiniert werden. PATAK'S Milde Currypaste ist gebrauchsfertig und vielseitig einsetzbar. Die Paste wird zunächst in der Pfanne angebraten und anschließend mit den gewünschten Zutaten und Flüssigkeit kombiniert. Sie eignet sich ideal zur Zubereitung von milden Currys, zum Würzen und Verfeinern von Saucen sowie für verschiedene Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte. Die Currypaste muss vor dem Verzehr gekocht werden. Zutaten: Wasser, gemahlene Gewürze (24 %) [Koriander, Paprika, Kurkuma, Kreuzkümmel, Bockshornklee, Gewürze, Fenchel, Zimt, Ingwer], Rapsöl, Salz, Maismehl, Säuerungsmittel (Essigsäure, Zitronensäure), Tamarinde, Senfpulver, Knoblauchpulver. Allergiehinweis: Enthält Senf. Kann Erdnüsse und Schalenfrüchte enthalten. Inhalt: 283g je angebotene Verpackungseinheit Rezeptidee: Mildes Chicken-Curry mit Kokosmilch Zutaten für 2 Personen: 2 EL PATAK'S Milde Currypaste, 300g Hähnchenbrust oder Tofu, 1 Paprika, 1 Zwiebel, 200ml Kokosmilch, 100ml Wasser und etwas frischer Koriander nach Geschmack. Hähnchenbrust oder Tofu in mundgerechte Stücke schneiden und zusammen mit der klein geschnittenen Zwiebel und Paprika in etwas Öl anbraten. PATAK'S Milde Currypaste hinzufügen und unter Rühren kurz mitbraten. Kokosmilch und Wasser dazugeben und alles miteinander verrühren. Bei mittlerer Hitze einige Minuten köcheln lassen, bis die Zutaten gar sind und die Sauce eine cremige Konsistenz erreicht. Nach Belieben mit frischem Koriander verfeinern und mit Reis servieren. Nährwerte je 100g: Brennwert 1081kJ / 262kcal Fett 22,3g davon gesättigte Fettsäuren 1,6g Kohlenhydrate 5,6g davon Zucker 0,7g Eiweiß 3,9g Salz 4,8g
Inhalt: 849 Gramm (3,51 € / 1000 Gramm)
S&B Wasabipaste 2x 43g
S&B Wasabipaste ist eine scharfe japanische Wasabipaste mit charakteristischem, würzigem Geschmack. Die Kombination aus Meerrettich und Wasabi verleiht der Paste ihre intensive Schärfe und macht sie zu einer vielseitig einsetzbaren Zutat für die japanische und asiatische Küche. Wasabipaste gehört traditionell zu Sushi und Sashimi und wird häufig zusammen mit Sojasauce serviert. S&B Wasabipaste eignet sich darüber hinaus hervorragend zum Verfeinern von Reisgerichten, Nudeln, Fisch und Meeresfrüchten. Auch Dips, Saucen, Dressings und Marinaden lassen sich mit der würzigen Paste unkompliziert verfeinern. S&B Wasabipaste ist gebrauchsfertig und lässt sich direkt aus der Tube verwenden. Die Paste kann dünn auf Sushi und Sashimi gestrichen, mit Sojasauce zu einer Würzsauce verrührt oder zum Verfeinern verschiedener Gerichte verwendet werden. Durch die praktische Verpackung lässt sie sich einfach dosieren und eignet sich ideal für die Zubereitung japanischer und asiatischer Speisen. Zutaten: Meerrettich 31,7 %, Feuchthaltemittel: E420, Reisöl, Salz, Dextrin, Wasabi (Eutrema japonicum) 4,5 %, Kartoffelstärke, Wasser, Aroma, Kurkuma, Verdickungsmittel: E415, Säuerungsmittel: E330, Farbstoff: E133. Allergiehinweis: Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten. Hinweis: Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken. Inhalt: 43g je angebotene Verpackungseinheit Rezeptidee: Würzige Wasabi-Dip-Sauce Zutaten für 2 Personen: 1 TL S&B Wasabipaste, 2 EL Sojasauce, 1 EL Mayonnaise, 1 TL Reisessig und etwas Sesam nach Geschmack. S&B Wasabipaste mit Sojasauce, Mayonnaise und Reisessig in einer kleinen Schüssel gründlich verrühren. Je nach gewünschter Schärfe etwas mehr Wasabipaste hinzufügen. Mit etwas Sesam verfeinern und als Dip zu Sushi, Sashimi, Gemüse, Edamame oder anderen asiatischen Snacks servieren. Nährwerte je 100g: Brennwert 1129kJ / 272kcal Fett 14,0g davon gesättigte Fettsäuren 2,7g Kohlenhydrate 46,0g davon Zucker 3,6g Eiweiß 1,6g Salz 7,6g
Inhalt: 86 Gramm (34,77 € / 1000 Gramm)