GOLDEN LION Getrocknete Judasohr-Pilze 6x 1kg für Pilz-Risotto & Wok-Gerichte

GOLDEN LION Getrocknete Judasohr-Pilze werden nicht nur in Rezepturen Asien begeistern, sondern auch in zahlreichen, europäischen Speisen.
So lassen sie sich hervorragend zu einem Omelette mit Bärlauch hinzufügen und harmonieren mit Shiitake-Pilzen & Steinpilzen in einem aromatischen Risotto. Die beliebte Peking Suppe rundet die getrockneten Pilze ab, während sie gebratenen Nudeln & gebratenem Reis ein appetitanregendes Aroma hinzufügen.
Die Pilze sollten vor der Verwendung mit Wasser abgewaschen werden, der Stiel abgetrennt und anschließend in warmes Wasser gelegt, bis diese weich sind & somit bereit zur Weiterverarbeitung.

Durch seine authentisch-asiatischen Produkte zu einer Bekanntheit in Europa geworden; GOLDEN LION. Die Produkte des Unternehmens, einem Marktführer im europäischen Raum, geben die Nuancen der asiatischen, traditionellen Küche exakt wieder.
Seit mehreren Jahrzehnten steht die Herstellung im Vordergrund, damit eine unvergleichliche & kaum anzutreffende Qualität kreiert wird.
Bei den Prozessen fließt das Wissen der letzten Jahrzehnte, die kulturelle Identität & die gefragten Noten des asiatischen Kontinents mit ein, sodass nicht nur eine breite Palette an Lebensmitteln entsteht, sondern zahlreiche Möglichkeiten eigene geschmackvolle Kreationen durch das anspruchsvolle Sortiment nachzustellen.

Nettogewicht: 1kg je angebotene Verpackungseinheit

Rezept: Bärlauch Omelette mit Judasohr-Pilzen

Zutaten für 1 Person: 4 Eier, 1 Bund Bärlauch, 1 Handvoll getrocknete Judasohr-Pilze, Salz, Pfeffer, Bratöl.
Zubereitung: Eier verquirlen, Bärlauch waschen & fein hacken, die Judasohr-Pilze nach Packungsanleitung zubereiten, anschließend in einer Pfanne etwas Bratöl erhitzen und alles anbraten. Würzen & servieren.

Zutaten: 100% getrocknete Judasohr-Pilze

Nährwerte pro 100 Gramm:
Energie 254kJ / 61kcal
Fett 1,8g
- davon gesättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 40,6g
- davon Zucker 1,2g
Eiweiß 13,5g
Salz 0,15g