GOLDEN LION Bambussprossenstreifen 2950g für Pfannengerichte & Thai-Currys

GOLDEN LION Bambussprossenstreifen werden in zahlreichen asiatischen Pfannengerichten mit ihren Nuancen einen bleibenden Eindruck hinterlassen; in einer aromatischen Konstellation aus Reis, Paprikaschoten, Hühnerbrustfilet, Zwiebeln, Knoblauchzehen, Sojasauce, Cashewnüssen, Brokkoliröschen & Mu-Err-Pilzen begeistern sie die Geschmacksknospen.
So vollenden die Sprossen ebenfalls ein Gaeng Ped Gai Naw Mai – ein Hähnchencurry mit Bambus. Mit Hähnchenfleisch, roter Currypaste, Zitronengras, Kokosmilch, Fischsauce & Kaffirlimettenblättern ergeben die Streifen eine authentische Köstlichkeit. Mit im Wok gebratenem Schweinefleisch oder Ente, mit frisch geriebenem Ingwer, Honig, Sesamöl & heller Sojasauce, wie auch einem Schuss Limettensaft, ergibt sich eine warme, würzige Delikatesse.

Durch seine authentisch-asiatischen Produkte zu einer Bekanntheit in Europa geworden; GOLDEN LION. Die Produkte des Unternehmens, einem Marktführer im europäischen Raum, geben die Nuancen der asiatischen, traditionellen Küche exakt wieder.
Seit mehreren Jahrzehnten steht die Herstellung im Vordergrund, damit eine unvergleichliche & kaum anzutreffende Qualität kreiert wird.
Bei den Prozessen fließt das Wissen der letzten Jahrzehnte, die kulturelle Identität & die gefragten Noten des asiatischen Kontinents mit ein, sodass nicht nur eine breite Palette an Lebensmitteln entsteht, sondern zahlreiche Möglichkeiten eigene geschmackvolle Kreationen durch das anspruchsvolle Sortiment nachzustellen.

Abtropfgewicht: 1800g je angebotene Verpackungseinheit

Rezept: Schweinefleisch mit Bambussprossen & Kaiserschoten

Zutaten für 4 Personen: 500g Schweinegeschnetzeltes, 300g Zuckerschoten, Salz, 2 rote Paprikaschoten, 300g GOLDEN LION Bambussprossen Streifen, 1 rote Chilischoten, 2 Knoblauchzehen, 1 TL frisch geriebener Ingwer, 2 EL Sesamöl, 1 TL Honig, helle Sojasauce, 1 Spritzer Limettensaft.

Zubereitung: Fleisch waschen & trocknen, die Zuckerschoten ebenfalls. Zuckerschoten in Salzwasser blanchieren. Paprika waschen, in feine Scheiben schneiden. Sprossen abtropfen lassen. Gemüse waschen und klein schneiden. Öl im Wok erhitzen, Knoblauch & Ingwer dazugeben. Anschließend das Fleisch, dann die Zuckerschotten & Paprika. Honig, Sojasauce & Sprossen dazugeben. Mit Salz, Limettensaft & Sojasauce abschmecken. Servieren.

Zutaten: Bambus 61%, Wasser

Nährwerte pro 100 Gramm:
Energie 50 kJ / 12 kcal
Fett 0 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 2 g
- davon Zucker 1 g
Eiweiß 1 g
Salz 0 g